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¾ Taza de miel
¾ Taza de azúcar
1 Panela
de margarina
con sal
1 Huevo
4 Tazas de harina
2 Cucharadas de polvo de hornear
½ Cucharada de canela molida
3 Taza de avena
en hojuelas
1 Taza de pasas
¼ Taza de agua
Calentar a fuego lento el agua, la miel, el azúcar y la margarina, cuando esté derretido retirar y dejar enfriar.
En un recipiente poner la harina, la avena, el polvo de hornear y la canela.
Después agregar el huevo, la mezcla de miel y las pasas
Mezclar con una cuchara
hasta formar una masa.
En una bandeja previamente en-mantequillada colocar cucharadas separadas de la masa, llevar al horno por 20 minutos a 350°C.
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