Panes y Pasteleria

170 gr de manteca

2 yemas

10 cc de esencia de vainilla

70 gr de azúcar impalpable

210 gr de harina

40 gr de fécula de maíz

1 cdta de polvo leudante

200 gr de membrillo

Chocolate para decorar


Realizar una pomada con la manteca, yemas y el azúcar.Luego agregar los secos.Realizar un cilindro de masa y enfriar.

Cortar porciones, disponer sobre placas, hundir en el centro y rellenar con el membrillo.

Una vez horneadas decorar con chocolate a gusto.