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Almendras fileteadas 90 g
Nueces picadas 210 g
Coco 135 g
Orejones de damascos 150 g
Pasas de uva sin semillas 150 g
Harina 35 g
Chocolate blanco 250 g
Mermelada de damasco 160 g
Miel 180 g
Mezcle el coco junto con las nueces picadas, las almendras fileteadas, los damascos secos picados, las pasas de uva y
la harina en un bol. En otro recipiente, mezcle la miel y la mermelada de damasco, y agregue el chocolate blanco previamente
derretido. Integre con los ingredientes secos. Coloque esta preparación en una placa enmantecada de 19 x 29 cm, distribúyala
y aplástela para que tenga el mismo espesor. Lleve al horno a 180°C, durante 15 minutos. Retire, deje enfriar y corte. Obtendrá
unas barritas de consistencia húmeda, ideales para acompañar un capuchino.
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