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INGREDIENTES:
1/2 pote de crema de leche
2 cucharadas de queso rallado
Cantidad necesaria de harina leudante
Sal y pimienta, a gusto
Varios:
cantidad necesaria de queso crema
Sal, pimienta y pimentón, a gusto.
Coloque en un bol la crema de leche y el queso rallado, y sazone a gusto. Mezcle con tenedor mientras va agregando la
harina necesaria para formar un bollo blando.
Vuelqúelo sobre la mesa, aplástelo, espolvoréelo con harina y amase. Repita hasta lograr un bollo que no se pegotee. Estire
la masa y recórtela en discos chicos.
Colóquelos en placas para horno, enmantecadas y enharinadas. Pínchelos con un tenedor y cocine hasta que estén séquitos.
Mientras...
Prepare un dip con el queso crema, la sal, la pimienta y el pimentón, a gusto. Sirva el dip en un bol pequeño para acompañar
estos bizcochitos salados.
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