Panes y Pasteleria

Ingredientes

Huevos 4
Azúcar 150 g
Aceite de oliva 100 cc
Harina 0000 250 g
Polvo para Hornear 1 cdita
Almendras 100 g

Procedimiento

Batir los huevos con el azúcar hasta punto letra.
Agregar el aceite e integrar.
Tamizar la harina con el polvo para hornear.
Agregar al batido, junto con las almendras tostadas.
Verter en moldes pequeños untados con manteca.
Espolvorear con almendras la superficie.
Hornear a 170° C por 12 a 15 minutos.