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100 g de mantequilla,
200 g de masa de nougat,
1 huevo,
1 bolsita de vainilla en polvo,
una punta de cuchillo de sal,
300 g de harina,
1/2 cucharadita de levadura en polvo
50 g de baño de chocolate graso
Amasar bien la mantequilla, lo más blanda posible, con el nougat.
Agregar el huevo, la vainilla y la sal y mezclar todo bien. Tamizar la harina con la levadura y añadir poco a poco a la
masa de nougat.
Formar una bola con la masa y dejar reposar envuelta en papel de aluminio durante 1 hora en el frigorífico. Calentar el
horno a 180°.
Formar con la masa una barra redondeada larga y delgada y cortarla en 40 trozos de unos 6 cm de longitud.
Hacer con estos trozos pequeños cuernecillos y colocarlos sobre una bandeja de horno.
Cocer a altura media durante 10-15 minutos, hasta que adquieran un tono marrón claro.
Desprender cuidadosamente los cuernecillos de la bandeja con la ayuda de un cuchillo ancho y dejar enfriar sobre una rejilla.
Derretir el baño de chocolate al baño maría y meter en él las puntas de los cuernecillos.
Dejar enfriar bien el baño de chocolate sobre una rejilla antes de guardar las pastas.
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