|
Ingredientes
Budín
Arroz con leche cremoso 3 tazas
Azúcar 1 taza
Manteca 120 g
Huevos 4
Ralladura de limón 1
Canela 1 cdita
Esencia de vainilla 1 cdita
Nueces 100 g
Polvo para Hornear 1 cdita
Varios
Dulce de leche repostero
Nueces mariposa
Azúcar impalpable
Budín
Colocar las tazas de arroz con leche dentro de un bol y mezclar con el azúcar, la manteca fundida, los huevos, la ralladura
de limón, la canela, la esencia de vainilla, las nueces picadas y por último, el polvo para hornear.
Verter la preparación en un molde de budín inglés enmantecado y enharinado.
Cocinar en horno precalentado a 180° C durante 40 minutos, o hasta que esté firme y dorado.
Montaje
Presentar con un copete de dulce de leche y decorar con nueces mariposa.
Espolvorear con azúcar impalpable.
|
