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Panes y Pasteleria

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Bocaditos dulces

Bocaditos dulces

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INGREDIENTES:

1/2 taza de crema chantilly
Cantidad necesaria de castañas en almíbar
100 g de chocolate cobertura derretido a bañomaría Cantidad necesaria de harina

Ponga la crema chantilly en una manga con boquilla de picos y trace un copito en la superficie de cada blini.
Coloque sobre cada copo de crema chantilly, un trozo de castañas en almíbar, Mientras... corte el chocolate cobertura en trozos, colóquelo en una cacerolita y derrítalo en un bañomaría suave.
Decore los bocaditos rociando cada una de las castañas con un hilito de chocolate cobertura.
Estacione los blinis en la heladera el tiempo suficiente para que el chocolate se endurezca.
Retire los bocaditos de la heladera y ya están listos para disfrutar,.. ¿Cuánto falta para descorchar el champán?

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