Panes y Pasteleria

240g de harina (2 tazas)
1 cta. de polvo de hornear
1/2 cta. de polvo de hornear
150g de manteca (3/4 taza)
125ml de leche (1/2 taza)

Cernimos los ingredientes secos y deshacemos la manteca con la ayuda de dos cuchillos, para evitar que la manteca tome temperatura.

Luego agregamos la leche, mezclamos sin amasar mucho.

Estiramos con las manos y cortamos con cortatapas chiquito.

Colocamos en placa limpia y horneamos 8 minutos.