100g de Manteca
200g de Azucar
1 Huevo
60ml de Leche
1 cta.de Vainilla
240g de Harina
2 ctas. de Polvo de Hornear
En un bowl mezclamos la manteca con el azúcar.
Agregamos el huevo, entreveramos y luego incorporamos la leche y los saborizantes.
Cernimos la harina y el polvo de hornear.
Agregamos los ingredientes secos.
Tomamos la masa, amasamos poco, hasta que se una.
Envolvemos en film y llevamos a enfriar a la heladera.
Luego estiramos la masa de 1 cm de espesor y cortamos con molde redondo, o con los moldes de halloween.
Colocamos sobre una chapa enmantecada y horneamos a temperatura media, durante unos 10 minutos.
Una vez que sale del horno las podemos decorar con glace, hecho con azúcar impalpable y la clara de huevo, coloreado con
naranja.
No muy oscuro ya que al secar esta preparación oscurece.
Dejamos secar, si es que decoramos y prontas para comer!
Las podemos guardar en latas o recipientes herméticos y nos duran varios días.
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